すいとん

久しぶりにご飯日記を書きます。
昨日は僕の大好物のすいとんに挑戦しました。
小麦粉使うのも、だし(まー今回はスティックのやつ使ったけど・・)を使ってみそ汁(豚汁)作るのも初体験でした。
小麦粉をこねるのに硬さが耳たぶくらいって書いてあったけどなんだかよくわかんなかったなー。
茹で上がったすいとんは少し硬かったけどおいしくできました☆
明日もまた作ろ。